Château d’Auvernier – drei Seen Region – bekannte und unbekannte Schätze aus Pinot Noir und Chasselas
Die „drei Seen Region“ ist wohl die für uns Deutschschweizer unbekannteste Weinregion der ganzen Schweiz. Dies, obwohl ganz grosse Weine unter den hervorragenden micro-klimatischen Voraussetzungen produziert werden. Die Klimaerwärmung hat in Sachen Weinbau nicht nur den Norden und Osten unseres Landes massgeblich positiv verändert. Nein, sondern auch die Region rund um den Neuenburger-, Bieler – und Murtensee hat klimatisch profitiert und somit hervorragende Voraussetzungen, um grosse Gewächse reifen zu lassen.
Wir denken da an den spritzigen weissen Chasselas oder an die beliebten Rosés unter dem geschützten Begriff Oeil de Perdrix. Insgesamt 46% der Rebfläche ist aber mit der Sorte Pinot Noir bestockt. Die Königin der Rotweine gedeiht mit dem drei Seen Klima hervorragend und bringt an speziellen Lagen grossartige Rotweine in die Flaschen.
Das Neuenburger Château d’Auvernier ist bekannt für seinen Rosé, also den Oeil de Perdrix, welcher seit Jahrzehnten in der länglichen Rheinweinflasche angeboten wird. Liebhaber/innen in der ganzen Schweiz kennen diesen frischfruchtigen Begleiter an heissen Sommertagen schon seit Langem. Auch die Non Filtré Chasselas sind ein Markenzeichen der Schloss-Inhaber und Verantwortlichen der Kellerei, Vater Thierry und Sohn Henry Grosjean. An den Top Lagen am nördlichen Ufer des Lac Neuchâtel in unmittelbarer Nähe zur Hauptstadt Neuchâtel werden seit 1603 Weine in den Gemäuern des Schlosses gekeltert.
Eine ganz grosse Überraschung sind die Top Pinot Noirs aus dieser Kellerei. Die beiden Lagen „les Argilles“ und „Grands Vignes“ verzücken jeden noch so verwöhnten Gaumen. Die beiden Weine der besten Lagen werden von Hand gelesen und verlesen, absolut schonend gepresst und mit viel Liebe und Fachwissen vinifiziert. Leider ist die Ernte und damit die Produktion, respektive die Anzahl Flaschen in den letzten Jahren aufgrund der Witterung sehr schlank ausgefallen und derzeit ausverkauft. So durfte ich vor Monaten den 2016-er „Grands Vignes“ aus meinem Keller geniessen: Ein wahrer Traum in Dunkelrot! Die aktuellen Jahrgänge 2020 sind derzeit ebenfalls ausverkauft. Wir freuen uns dann auf den 2021-er Jahrgang. Leider auch sehr knapp, dafür umso besser.
Die Übergabe der Geschäftsführung von Vater Thierry (auch bekannt aus der kantonalen und nationalen Politik) an seinen Sohn, gelernter Winzer und Önologe, Henry erfolgt anlässlich einer festlichen Übergabe am 25. Mai 2023 im Schloss mit vielen Gästen (herzlichen Dank lieber Henry für Einladung). Somit wird also Henry in Zukunft zusammen mit seinem Team die Geschicke des legendären Weinbaubetriebes und des Schlosses führen. Herzliche Gratulation zu dieser anspruchsvollen Aufgabe, lieber Henry.
Wir freuen uns natürlich, dass wir für die Familie Grosjean und das Château d’Auvernier exklusiver Fachhandelspartner in der Zentralschweiz sein dürfen und wünschen Henry einen guten Start mit seiner neuen Aufgabe.
(Text: Roman Jurt, April 2023)
